1. Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
پدیدآورنده :
کتابخانه: Central Library of Sharif University of Technology (Tehran)
موضوع : ، Food-- Biotechnology,، Functional foods,، Enzymes-- Biotechnology,، Biotechnology-- Industrial applications,، Biotechnology industries,، Catalysis
رده :
TP
248
.
65
.
F66
.
B48
2007
